domingo, 23 de marzo de 2014

Paté de atún


Hoy toca otra receta de paté.
Que son muy ricos y gustan mucho.
Como siempre receta fácil y económica.Aunque si os gastáis   un poco de dinero en el atún os saldrá más rico. Nada que os vaya a vaciar el bolsillo para el resto del mes, ok?

Ingredientes:
.150 g de atún en aceite
.100 g de queso blanco de untar
.1 huevo duro
.2 cucharadas de zumo de limón.
.3 cucharadas de mantequilla

Preparación:
1-Reblandecer la mantequilla, dejandola unas horas fuera de la nevera.
2-Escurrir el aceite de la lata de atún.
3-En el vaso de la batidora, echar el huevo pelado, el atún, el queso, la mantequilla y el zumo de limón.
Triturar hasta que su consistencia sea como la de un paté.

Notas:
-Se puede rellenar huevos duros con esta mezcla. O cortar rodajas de huevo duro y poner bolitas de paté encima.
-Probad a añadir alcaparras
-A los amantes del limón,( yo), este paté estará mejor con más zumo .Probad..

Difícil no?..yo estoy exhausta.
Bueno hasta la próxima receta.
Pasadlo bien en la cocina.

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